地中海風たこやき

ものすごいネーミング！

たこやきをしました。関西人ですが、久々です。

普通のたこやきも、半分はしたのですが、
地中海の方が美味しかったです。
特に娘は、「ピザみたい」だって。

＜具＞
・たこ/ベーコン
・パプリカ（みじん切り）
・たまねぎ（みじん切り）
・トマト（荒みじん）
・チーズ
・ねぎ（？）

＜ソース＞
ベーカリーレストラン「サンマルク」のマスタードドレッシング

ソースは悩みました。
トマトを入れてなかったら、トマトソースなんですけどね。

今回使った、マスタードドレッシングは我が家のお気に入りです。
肉料理の味付けによく使います。

そういえば、昔、
スペインでたこやきを普及させようとしていた人いましたね。