たこやき屋出店計画

去年の夏か、秋頃のことです。
会社近くの文房具店が閉店しました。
そこは、近隣の小中学校の制服や、規定の文具も取り扱っていたお店なので、
まさか、業績が悪く廃業なんてことになるとは思っても見ませんでした。
大型スーパーとホームセンターが近くにできたからだそうです。
商店街も段々さびれていきます。

ところで、その文房具屋さんが、近々、商売替えをして再出発するそうです。

たこやき屋

なんでそうなるの？
出店自体は比較的簡単な商売らしいのですが、
地域のニーズにお答えしているとは言い難い。

試食をさせてもらいました。
どうってことない、おうちの味です。
ポン酢系のソースをメインにするそうですが、それも今やふつー
私としては、ソースなしで、しっかり味付きタイプが好みです。
チーズとか入れようよー
つけるなら、韓国系ソースって、どうかしら。
ふつーはだめよ。

根本的には、
あの場所には、コンビニ希望なのですがね。　*１６５*　的には…