ナバこぎに行ってみた

昨日、三次市のスーパーにコウタケがでていると聞いたので、今日、山に行ってみました。山にはいると、道のほとりに、ナバ（キノコの方言）は、ほとんど見ません。やっぱり、今年は、ダメなのかなあと悲観して、雑木林を目指します。

例年なら、必ず、コウタケを１本は、ゲットできる私のとっておきの場所です。だれもここには、ナバをとりにきません。

雑木林にはいっても、いろいろなキノコは、少なく、コウタケが生えていた場所にコウタケは、ありませんでした。それでも、ゆっくり探してみると、見つけたのは、この黄色いキノコです。クリフウセンタケで、この地方の方言は、コノハカズキです。まだ生えたばっかりで、１０本は、こぎました。

クリフウセンタケは、食べられるキノコの中でおいしいキノコとして知られていて、人気もあります。

ナスとシソノミと一緒に炊いて、いただくことにしましょう。

雨が降れば、コウタケも生えてくるとは思いますが、明日の雨マークは消えてしまいました。これでは、ナバははえそうにはありません。