ななえさんの花まる休暇~自己中レシピを添えて~

~突然仕事を早期退職し、パート勤め主婦になりました。いつでもあたふた生活しています~

夢を見るんです

2018-10-05 07:30:26 | 手作り料理
今までほとんど夢を見ることは無かったんです

見たとしてもボンヤリしたものとか

朝までには忘れたり・・

自分は、あまり夢を見ないタイプなんだなと

思い込んでいました


でも最近、よく見るんです❗

それも顔も情景もすごく具体的に出て来て

それを朝まで鮮明に覚えているんです

あまりにも具体的に鮮明な夢に

自分でもビックリ❗

内容は、昔のことや最近の

さもない日常のことなので

たいした内容ではないのですが

あまりにも具体的で、頻繁に見るので

今までほとんど見なかったワタクシにとっては衝撃的❗(笑)


どうしたんだろう~



では、最近のお料理のあれこれ~


きんぴらごぼう・・大好きでいくらでも食べれます🎵


ザーサイ&モヤシ炒め


豆腐&舞茸のあんかけ


たけのこ&ピーマンのオイスター炒め


厚揚げ&里芋の煮物

あと、これも食べました

CookDoの赤麻婆豆腐


ワタクシは、味はまぁまぁでした
また食べたいという美味しさではないかな

では、またね



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おにぎり🍙

2018-10-03 16:22:10 | 手作り料理
夕べ遅く、夫が

「明日は、お弁当じゃなくおにぎりを作って」だと

おにぎりぃ~?

突然のおにぎり要求にビックリ

どうやら職場で昼にバーベキューをやるようだ


まず、のりが無い❗

のり無しの白いおにぎりは、味気ないなぁ~

どうしようかとあちこち探したら


「ゆかり」見っけ~

大さじ1杯弱ほどあった~🎵

シソ見っけ~

4、5枚ほどあった🎵


ゆかりまぶして、梅干し入れて

シソの葉おにぎりできた~🎵




おにぎり握るのなんて、何年ぶりだろう

子ども達が中高生の時、作ったおにぎり数知れず・・

なんだか、懐かしなぁ~

昔は、シソの葉を塩漬けにして

おにぎりに乗っけてトースターで焼いて食べたんだけど

今回は、塩漬けの時間がないので

そのまま・・🎵


では、またね





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新しい季節はいつもワクワク

2018-10-02 08:22:20 | 手作り料理
新しい季節を迎えるとき

なんだかいつもワクワクするんです(笑)

60年も同じ事を繰り返しているのに・・(笑)

もちろん過ぎ去る季節と別れるのは寂しいけれど

新しい季節を迎える嬉しさの方が勝ります🎵


寒さが続くと暑いのがいい~

暑さが続くと寒いのがいい~

と勝手な気持ちにもなりますが(笑)

新しい季節の始まりは

良いことがありそうな気配がして
(いつもいつも良いことばかりあるわけではないのですが・・)

いつもワクワクドキドキするんです


我が国に「四季」があり

それぞれの良さを毎年満喫できることが

ものすごく幸せだなと感じます🎵


昨日、イオンに行ったら

もうクリスマスケーキのパンフレットがありました

ワタクシ、あちこちのクリスマスケーキのパンフレットを

集めて、ニヤニヤ眺めるのが好きなんです(笑)

もちろん昨日ももらってきて楽しみましたよ(笑)

でもちょっと、早くないですか?


最近のお料理あれこれ~

道の駅で聞きなれない名前で売られていて

多分甘とうがらしだろうと思って

普通に甘辛く炒め煮しました

そうしたら、辛いのなんのって❗
心臓バグバグするくらい辛かったよ
毎食1個ずつ食べています


イカと野菜炒め


切り昆布の煮物


なすいり醤油味


舞茸&卵のオイスター炒め


いんげんの甘辛炒め


いつもの煮物


なす田楽


ちくわの炒め煮
お弁当の隙間埋めに・・


我が家のハンバーグ
卵無しなので具が少々ポロポロ
この形が定まらない手作り感が好き
将来性を秘めている感じがするんです(笑)



では、秋を十分に満喫しましょうね


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