気むずかし家＠ラースタ２

こんばんはozeです。

う”～～～、ネタがない。

寒さで動きも鈍っているし、新鮮なネタが無いなぁ。

 

「島系本店　舞鶴店」にも早く行きたいのですが、

とりあえずカネシ、カネシ。

カネシを補給しないと意識がもうろうとしてきた、

　肉体疲労、滋養強壮にリポビタン・カネシ。　（パクリか！）

ということで「気むずかし家」へやって来ました。

久々に「改」ではなくて、ノーマル「きむ二郎」の食券を買う。

ニンニク多めでオーダした。

「きむ二郎　ニンニク多め」。

ニンニクはオーダ通り多めに盛られている。

鶏白湯がベースと思われる醤油スープは、相変わらず、柔らかくて、優しい味。

もう少し”ガツン”と来て欲しいし、スープにもの足りなさを感じるが、これはこれでうまい。

野菜の盛りは「きむ二郎　改」より少なく、この盛りだと、こぼさずに食べるのは楽勝だ。（笑）

 

今回、一つ変化していたのが麺。

太さは変わらないものの、ツルツルとした食感だった麺が、色は若干白くなり、

小麦感を重視したものに変化している。これはうまいね。この麺の方が好きだ。

 

私的には、やはり、スープが濃厚な「きむ二郎　改」の方が好み。 

 

住所：福岡市博多区住吉1-2
　　　キャナルシティ　ラーメンスタジアム２

tel：092-271-5166

 

訪問日：2009/2/15

評価：８５点