幻のイカナゴのくぎ煮！

今年は、イカナゴが手に入りませんでした。毎年イカナゴ漁は減っていましたが、とうとう禁漁となりました。
イカナゴ漁が出来なくなったのは、海水温が上がったのとプランクトンの減少によるそうです。これは、地球温暖化の影響があるとのことです。
青の洞門では、毎年「イカナゴのくぎ煮」を提供していました。今年はイカナゴを焚けずに、寂しい初春となりました。
後は、タケノコの登場を待つばかりです。我が家では、日曜日に高くて小さなタケノコを購入しました。
早速タケノコご飯を炊きましたが、とても美味しく頂きました。季節のものを食べるのは幸せで、四季のある日本にいることに感謝します。