葉大根収穫

去年の秋に種蒔きした葉大根。

最初の頃こそ時々収穫して食べていたのですが、あまり食べなくなってしばらく放っぽらかしてありました。

モサモサに繁って葉がちょっと硬そうだけど、このままにしておくのももったいない。

湯がいて冷凍しておけば食べられそうです。

暖かくなって虫がつかないうちに全部収穫しようと思います。

今日はとりあえず１０株ほど抜いたのですが、まだまだたくさん残っています。