スティックブロッコリー？

ブロッコリーのつぼみがだいぶ成長してきましたが・・・


真ん中のつぼみがもっと丸く大きくなるのかと思っていましたが、よくよく見ると脇からもつぼみが！
これはもしかして「スティックブロッコリー」なのか？

いろいろ調べたところ・・・
もしスティックブロッコリーなら頂上のつぼみは摘み取らなければならないらしい。
もう４～５センチぐらいになっています。