おはようございます。
すっかり、お休みしてしまいまして。
ちょっと体調を崩しまして・・・いやあ、情けないですね。
復活し始めたところで、また、お酒飲んで、さらに悪化させたり、
いやあ、大変でした。アホですねー。
ま、がんばっていきましょう。
今週は体調が戻るまで、「夜の日本学」はお休みにします。
さて、その時、僕は仕事仲間の辛辣姫ユキちゃんのマンションにいました。
「しかし、相変わらずユキちゃんの料理の腕前はプロ級だねー。この茶碗蒸しのフルフルとした食感やまったく「す」の入っていない出来上がり感もすごいしさー」
と、僕は上機嫌で日本酒を飲んでいる。
「茶碗蒸しの「す」って蒸している時にふたから水分が落ちて・・・それで出来るってわかっているから・・・それさえわかれば対策はとれますから」
と、笑顔のユキちゃん。
「料理は科学だ・・・と「ごちそうさん」で西門くんが言ってたし・・・」
と、ユキちゃん。
「ははは。「ごちそうさん」か・・・もう懐かしい感じだな」
と、僕。
「ゆるちょさんに「関西の味の文化の勉強になるよ」って言われて・・・早速見始めて・・・すごい勉強になったし・・・」
「わたし今まであまり関西って行った事なかったから、すごく勉強になりました・・・」
と、ユキちゃん。
「まあ、僕は元々関西国際空港の仕事をしていたから、毎年、何ヶ月かは、関西に行きっぱなしだったし、メンテナンスその他で、関空に入る事も多かったから」
「関西の味には慣れちゃっているからね・・・」
と、僕。
「ゆるちょさんが和食を好きになったのも・・・関西の味を知ったから・・・その話を聞いて・・・これでもわたし、随分勉強したんですよ。「ごちそうさん」を見ながら」
と、ユキちゃん。
「なるほど・・・それでこの煮物の味は関西風なわけか・・・これ薄口醤油使ったでしょ？」
と、僕。
「ご明算！・・・まあ、レシピ本買って練習したんです。この本・・・」
と、ユキちゃんがレシピ本を手渡してくれる。
「ふーん、なるほど「関西料理・味の基本」か・・・ほう、出汁のとり方から、煮物焼き物・・・いろいろ出てるな・・・」
と、僕。
「そう言えば、ゆるちょさん、カンパチが好きだって言ってたから・・・わたし、三枚おろしも出来るようになって・・・」
と、ユキちゃん。
「ほー、そうなんだ・・・いろいろがんばってるよね、ユキちゃんは・・・このカンパチ、脂乗ってて、すげー、美味い」
と、僕。
「刺身包丁も新たに用意して・・・なんだか、このところ、合羽橋によく行くようになっちゃって・・・」
と、ユキちゃん。
「そりゃあ、包丁と言ったら合羽橋で揃えるのがリーズナブルだし、種類も豊富だからね・・・なんだか、それを聞くと、カンパチの味が一層美味しく感じられるよ」
と、僕。
「しかし、最近、ユキちゃんのマンションに来ると高級な日本料理屋みたいだ・・・味も美味しいけど、ユキちゃんは着物姿だし、僕用の浴衣まで揃えてくれてるから」
と、僕。
「わたし、和服って小さい頃から着慣れているんです。子供の頃から、お茶にお華、それに日本舞踊まで習ってたから・・・」
と、ユキちゃん。
「そうだったんだ・・・今度、和服の着付け方とか教えて・・・僕も和服が自分で着れるようになりたいから・・・」
と、僕。
「いいですよ。そうだ、今度、銀座にでも和服見に行きません？わたしが小さい頃から通っている、和服の店があるんです。そこ紹介したいし」
と、ユキちゃん。
「いいね。そろそろ僕も和服を着てもいい頃だろうと思っていたんだよね・・・」
と、僕は浴衣の胸のあたりをくつろげなかがら、言葉にする。
「しかし、こうして、浴衣姿で、和服姿のユキちゃんと刺し身を味わいながら、日本酒の差しつ差されつなんざー、粋でいいやねー」
と、僕。
「さらに日本酒は僕の好きな「酔鯨」・・・土佐の酒だし・・・言うことないなー」
と、僕。
「ゆるちょさんが、「酔鯨」が好きなのは・・・もう、ずっと前から知っていますから・・・」
と、ユキちゃん。
「ユキちゃんの「おもてなしの心」は僕の心をほっこりさせるよ・・・」
と、僕。
「この野菜の煮物も美味しいしね・・・大根が本当に美味しい・・・こう云う所に女性の良さが出るよね、ほんとに」
と、僕は大根を感激的に味わっている。
「なんだろう。僕は母親を亡くしているけど・・・その母親の味にまた出会った感じがするね」
と、僕。
「ほんとですか？ゆるちょさんにそう言われると、すごく嬉しい」
と、ユキちゃんは顔が真っ赤になっている。
「でもさ・・・最近わかったのは、ユキちゃんの美しさって・・・その所作にあるんだね・・・」
と、僕。
「あら・・・嬉しいです。そう言ってもらうと」
と、ユキちゃんは嬉しそうな笑顔を見せる。
「日本舞踊や、お茶にお華・・・それがユキちゃんの日本人の心を作り・・・美意識の基礎になっているんだねー」
と、僕。
「でも、ゆるちょさんのその考え方・・・うちの父とまるっきり同じ考え方なんです。女性は何より美しくなくてはいけない・・・それは姿勢からって言って」
と、ユキちゃん。
「へー。じゃあ、ユキちゃんにお茶、お華、日本舞踊をさせたのは、お父さんの考えなの？」
と、僕。
「そうなんです。元々、母も子供の頃から、お茶にお華、日本舞踊を習っていたので・・・その所作に父は惚れたみたいで・・・」
と、ユキちゃん。
「なるほどね・・・ユキちゃんのお父さんは内科医だったよね、大学病院に勤めている」
と、僕。
「ええ。若い頃は苦労したみたいですけど・・・今は自由にやれているみたいです。時間にも余裕があるみたいだし・・・この季節は家にいる時は大抵和服ですね。父は」
と、ユキちゃん。
「でもさ・・・和服って恰幅がいい方が決まるんでしょ？僕、今、逆に体脂肪率をドンドン減らしている生活だからな・・・」
と、僕。
「ゆるちょさんって、今、体脂肪率、どれくらいなんですか？」
と、ユキちゃん。
「今、１５％くらいかな。まあ、１０月中旬までの今シーズン中では、１０％台前半になればいいかと思っている。１３％とか、１１％とかね」
と、僕。
「具体的にはどうやって体脂肪率を減らしているんですか？ゆるちょさんは」
と、ユキちゃん。
「朝トレのウォーキングに加えて、エアロバイクトレーニングの時間も取るようにしたんだ・・・これがすっげー効くわけさ・・・」
と、僕。
「長時間の有酸素運動による体脂肪燃焼・・・ですよね、それって・・・」
と、ユキちゃん。
「ゆるちょさんのエアロバイクって、いくらくらいのモノなんですか？それって簡単に手に入ります？」
と、ユキちゃん。
「え？ユキちゃんもエアロバイク・トレーニングをやる気なの？」
と、僕。
「ええ。前から興味あったんですよね・・・わたしも体脂肪率のコントロールが出来るようになりたいし・・・それに家に一台あれば・・・ゆるちょさんだって」
「このマンションに泊まった時もトレーニングが出来るじゃないですか！」
と、ユキちゃん。
「ま、それはそうだけど・・・僕は１０年くらい前にネット通販で買った時は１万３０００円くらいだったかな・・・」
と、僕はユキちゃんのパソコンを早速立ち上げ・・・その通販ページをユキちゃんに見せてあげる。
「ああ・・・これですか。値段も１万円しないし、・・・このピンクのかわいいので、いいですか？ゆるちょさん！」
と、ユキちゃんはテンションが上がっている。
「うん。ユキちゃんの好きなデザインを買えばいいよ。僕は有酸素運動さえ出来ればいいから」
と、僕。
「よし・・・お金は代引きで・・・クリック・・・作業終了・・・やったー、これで家にエアロバイクのトレーニング施設が出来るわ！」
と、ユキちゃん。
「ユキちゃんは何事も決断が速いから・・・仕事も速いし、素晴らしい大人の女性だよねー」
と、僕。
「それはゆるちょさんが近くにいて、いつも的確なアドバイスをくれるからですよ・・・だから、しあわせでいられるんです」
と、謙遜気味のユキちゃん。
「でもさ・・・結局、日本の男女のしあわせの要って・・・要は男女の助け合いだもんね・・・僕もユキちゃんに助けられているところがたくさんあるし」
「僕が結果的にユキちゃんを助けている部分もある・・・これがしあわせを呼ぶんだよね・・・」
と、僕。
「この海老の天ぷらだって、さっくりあがっているし、天ぷらのおつゆも甘めで関西風に仕上げられてて、しあわせを感じるし・・・食を含めた助け合いこそ」
「日本人のしあわせを呼ぶような気がするね」
と、僕。
「なんだろう。わたし、ゆるちょさんといると・・・まず、やる気が出るんですよね。何事においても・・・わたし的にはそれが大きいかなって思っています」
と、ユキちゃん。
「それはわたしがゆるちょさんを好きだからで・・・わたし、嫌いな人の為には仕事をしたくありませんから・・・そこが大きいような気がします・・・」
と、ユキちゃん。
「結局、男性は多くの女性に愛された者が勝って・・・女性はひとりの好きな男性を愛しぬけば・・・勝てる！・・・そういう構図かな」
と、僕。
「そう思います。わたし、ゆるちょさんとこうやって、ご一緒出来れば・・・それでもういいですもん・・・あとは楽しい時間が過ぎていくだけだから」
と、ユキちゃん。
「なるほどね。そういう事なのかな。男女の本当の構図って」
と、僕は言葉にしながら、「酔鯨」を飲む。
「はい。ゆるちょさん、差しつ差されつ・・・が大好きなんでしょ？」
と、ユキちゃんが「酔鯨」を注いでくれる。
「そういう事だね・・・なんだか、僕、甘えてるな」
と、言葉にすると、目の無くなってしまう、ユキちゃんなのでした。
「好き・・・」
と、つぶやき僕の左頬にキスをしたユキちゃんは、相変わらず笑顔でした。
（おしまい）
さあ、復活といきましょう。
いやあ、随分、休んでしまいましたが、
また、がんばっていかないと！
さ、気合いれていきましょうか。
ではでは。
