食いしん坊夫婦の日記

日々楽しかった事や美味しかったものなどを紹介していく日記です!
簡単な家庭料理もやってます☆

週末は娘や孫と賑やかに・・・その2

2012年07月17日 | 野菜たっぷりの献立



今日も 遊びに来てくれて ありがとう 

                      By ぽんた 



7月17日 (火)


週末の手作り料理その2です



大根 人参 ジャガイモ 鶏モモ肉の煮物です






何度食べた事でしょう  何度食べても飽きない  すきみ丼



この日は しめじのかき玉汁と一緒に



またまた 揚げ物登場


変わり春巻きです



中の具は 小松菜と カマボコと プロセスチーズ


小松菜はサッと茹でてしっかり水気を絞ったもの

カマボコと プロセスチーズは長細く切って小松菜と一緒に春巻きの皮で巻いています


これをポン酢につけながら 頂きます


我が家の娘達は本当に春巻きが大好き 



しかし ふと思ったけれど 赤カマボコってどっからどう見てもピンクなのに何で赤カマボコって言うんだろ?


信号が緑なのに 青って言うのと同じですね 



この他に作ったのは 写真には撮ってないけれど 太刀魚の塩焼き

スーパーの鮮魚コーナーで 本日の一押しのシールが貼られていた綺麗で立派な太刀魚でした


長女が無言でパクパクとパクついていました


「君たち~ 何で 太刀魚を食べないの??? 美味しいよ~」 と長女が言うと


二女が 「だってあたし 魚嫌いやもん」と返事していました 



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長女と紅姫と一緒に念願の長春飯店へ

2012年07月17日 | グルメ



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                      By ぽんた 



7月17日 (火)


先日のお休みの日 お昼から長女と紅姫と一緒に新しく出来たバイパスに乗って 久しぶりに呉のゆめタウンへ行って来ました


新しいバイパスを利用するとすご~く近くなったような感じ


何より 信号がないって言うのが嬉しいね



この日の買い物は 私の壊れたアイロンと 紅姫さんの可愛らしい夏用の袖のないワンピース

長女は自分の服よりも 娘の服を買うほうが楽しみなんですって


可愛い服がたくさんあるから 買っても 買ってもキリがないね 
 


久しぶりのドライブは楽しかったな~

カラリと晴れて暑くもなかったし・・・



夕食は東広島まで戻って来てから 前から一度行ってみたかった 地元で評判の中華料理店へ行きました


長春飯店と言うお店です


古くからあるコテコテの中華屋さんって感じ


1階の奥と2階にお座敷があるのです 私達は小さな子供連れなのでお座敷にしてもらいました


店内はほぼ満席だったけれど何とか2階の座敷を使わせてもらえました

すぐ横には予約されていた家族連れが後から来られましたけれど・・・



お腹も適度に減っていたし この日は中華の気分だったのです


紅姫さんも食べられるからと 中華ソバを注文



いたって普通の中華ソバ



単品でエビチリ




おっといけない すっかり忘れていました 


このお店はとにかく量が多いということ 


これも余裕で2人前はあります

味は良かったけれど 3切れ残してギブ 



長女が注文したのは マーボー茄子定食


こちらもすごいボリューム



必死で食べていたけれど やはり綺麗に完食は無理のようでした


紅姫はラーメンを 遊びながらもチュルチュルと結構食べてくれました



しかし たくさんの量を無理して食べて勿体無いことをしたよな~と思っていると長女が・・・


隣の家族はタッパを持って来ていたよ 


隣の家族は次から次へと料理を注文してよくそんなに食べられるな~と首をかしげていたんですよ


なるほど タッパ持参なら余裕だわね 


うちも今度行く時は絶対にタッパ持参で行こっと 



ボリューム半端ないエビチリは 確か850円はしたかな


そして マーボー茄子定食は950円くらい


どんなに定食のほうがお得かが分かります 



ドライブをして 美味しい中華を食べて 楽しい一日でした




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ゆずこしょうたっぷりの焼き鮭弁当

2012年07月17日 | 弁当


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                      By ぽんた 




7月17日 (火)


ある日のお弁当は 時々食べたくなる鮭の塩焼きをメインに一切れ入れたもの


数日前に粉末の柚子胡椒をたっぷりと振りかけて冷凍しておいた生鮭を焼きました




鮭の下のご飯は しらす干しと梅干のちぎったやつと 千切りの大葉をカボス醤油をちょいと垂らして混ぜたもの


そのほかのおかずは 赤タコさんウィンナー ネギ入り卵焼き

ナスビの天麩羅の甘辛タレかけ

そして最近 保冷剤代わりに入れているセブンで購入した冷凍枝豆です

このお豆さん 味が良いから好き 
 

一人だからおかずもちょっと作ればよいけれど何を入れていこうかなぁ?と悩みます



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