昨夜は 久し振りに カレーを作りました
朝、お弁当用とカレー用に ハンバーグを焼いていたので 後は それを乗せるだけ！
↓ハンバーグカレー
カレーを作る時の、隠し味って どこの家庭もいろいろでしょ？
カレールウを 何種類も使ったり・・・・・
（最近は 食費節約のため、ずっと１種類です・・・ しかも、一番安いやつ
）だから、その分、しっかり隠し味
うちは、広島だから、オタフクのお好み焼きソースは もちろんの事、
他に 醤油、ケチャップ、ウスターソースなど、使えそうな液体は迷わず入れます
あと、欠かせないのが→
定番だけど、やっぱりこれは、我が家でも 絶対欠かせない
今回もリンゴを約１個、皮ごとすりおろして、入れてます！
リンゴを入れると、外で食べるカレーのようになるし、日がたつごとに
不思議なくらいに、コクが出て、どんどん美味しくなります
チョコレートや
をいれる！ってのを、聞いて 試したことあるけど・・・うちはダメだった
↓キャベツのぬか漬け
キャベツを一枚づつ、はがして、丸一日漬けたものです
しんなりして・・・
洗いながら ぬかを落としてると、何か巻いてみたらどうかな？？？
ふと明るくひらめいたものがあり・・・
とりあえず、冷蔵庫にあった、味漬け煮玉子を巻いてみたよ
お味は？？？
う～ん これは、
合う、合う！！ ありえました
キャベツのぬか漬け、かなり使えそう
きゅうり 人参のぬか漬けを 巻いて 創作漬け物なんてどうかな？？
温かい 炊きたてご飯を お茶碗によそって
醤油を ちょっと 垂らした キャベツのぬか漬けで巻いて食べても 美味しそう
いろいろと 試してみよう
と思ってます
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