今日は、十六穀ごはん。
ちょっと前に、実家の母から「これはたくさん入ってるのに
けっこう安いと思うのよ」ともらった、穀類ブレンドで。
お米３合に大さじ１杯半入れて、炊飯器で炊くだけ。
これは、この前食べた白米＋玄米ごはんよりも、さらに
白米ごはんに近く、しっとり炊けていて
つぶつぶ感を時たま感じるくらいで、味も香りもほぼ変わらず。
ごはんは白米に限る、という人には食べやすい分量かも。
私は割と雑穀感を味わいたいので、もう少し増やしてもいいかな。
小分け袋に入っている商品が多いなか、これは１５０ｇ袋入り。
さじですくってみると、なんか、鳥のエサっぽいような！？
十六穀＝きび＋白麦＋もち米＋あわ＋ひえ＋黒大豆＋黒米＋
玄麦＋大豆＋発芽玄米＋赤米＋高きび＋アマランサス＋
キヌア＋黒ごま＋はと麦 だそうで。
どれがどれだか、半分くらいしかわからないけど。。。
ごはん感覚でいろいろ食べられて、いい感じ☆