今日は秋夕(チュソク)、日本では旧暦の八月十五日、仲秋の名月の日。日本ではお月見のお団子だが、韓国では松餅(ソンピョン)を食べる。
家庭で作った松餅(ソンピョン)と満月のようなキルントック。
松餅はうるち米の粉から作り蒸したもの。キルントックはもち米から作って油であげたもの。キルントックは済州島特有のお餅だという。
チョン。天ぷらのようなものだが、油で揚げないで焼いたもの。
松餅とチョンの中を割ると、甘い餡ではなく、肉や豆、卵、魚、野菜などが詰まっている。松餅の皮はうるち米のものとヨモギのはいったものの2種類。
韓国の友人からおすそ分けでいただいたもの。ごちそうさまでした。