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かもしか道具店 土鍋 こぶり

肌寒くなったので 土鍋を 調達。

かもしか道具店 土鍋 こぶり
萬古(ばんこ)焼 とのこと。 粗めの土、ざらっとした質感です。

「一人用」の鍋を探していて、
「大きめ」つまり
「場合によっては 二人前」の量ができるくらいの 土鍋を探していました。
 直径(内寸)約 16cm です。

我が家は この「こぶり」一つにつき「一人前」の鍋で
この冬は お野菜を いっぱい食べよう!
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(出処出典 中川政七商店 商品説明(抜粋))
遠赤外線効果でおいしく調理できる土鍋。陶器製で食材にゆっくりと熱を伝えるため、芯まで火が通ります。また保温性に優れ、料理のあたたかさが長続き。さらに使うほどに焼き締まっていき、料理をおいしくします。
容量 約 900cc
重さ 約 1.1kg
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4,104円 

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