カファレルのケーキ

最近、美味しいなと思うのは、カファレル神戸北野本店のケーキです。ここのケーキって、こんなにおいしかったっけ？？

チョコレート＆ラズベリー　テッパンの構成 ♪ 
これだけ姿が華やかだと、味はモヒトツなんじゃない？と訝しむ（笑）
ところがこのケーキは、外見（姿）に中身（味）が負けない！

あっさりとしたマスカルポーネ＆ほろ苦いカカオ。古くからあるレシピを守りつつの、マスカルポーネの軽さ、甘さ控えめな全体のバランス。わたしは好きだ。

 

神戸北野本店

住所：神戸市中央区山本通3-7-29 神戸トアロードビル1F
電話：078-262-7850
時間：11：00～19：00
定休：火曜