木を愛し、土に親しみ、犬と戯れ、思いつくまま気ままに発信、知る人ぞ知る「山章工房」のブログです。
山章工房の木土愛楽(きどあいらく)



おはようございます。

白く広がった雲の合間に丸い月が顔を出しています。

時折、風が音を立てて吹き、冬が近いことが

歩いていても体でかんじられます。

 

さて、パン焼きはどうやら定着したようです。

2度焼いてみて、しっとり感が欲しいので

水を10ml増量してみました。

焼き色が薄くなったので、設定を「焼き色濃いめ」に

して焼き上がったのが今朝のパンです。

せっかくキレイに焼き上がったのに、

パンからこね羽の取り出しに失敗に

このおいしいパンの間に入っています。

スライスする時に取り出さないといけません。

すべてがうまくなかなか行かない私です。

パンは主に昼食

と夕食です。

朝はやっぱりこれの方が

鎖骨骨折の回復によさそうです。

 

それでは朝食食べて、今日もよい1日を始めましょう。

 



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