青森県津軽りんご通販(ヤマサンりんご園)-ブログ

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「サンつがる」の葉取り真っ最中

2013-08-30 22:19:20 | Weblog
  
今日の明け方まで雨が降っていました。予報では大雨で風が強くなると言うので心配しましたが強い風が吹かなくてホッとしました。日中は曇りのち晴れで午前中は空気が生温かく湿度が高くまとわりつくような暑さでした。昼近くになると風が吹いてきて助かりました(^^)。作業は「サンつがる」の葉取り作業の真っ最中で日に日に色づいてくるのが分り朝に畑に行って状態を見るのが楽しみです。産地市場にはもうとっくに上場されてここに来て結構良い値段で取引されているそうです。産地市場の担当の人が畑をまわってきて言っていました。でも、中には軟らかくなっているのも出回っているそうです。落果防止剤(植物生長ホルモン剤)を極端に早く散布して色でごまかして出しているのも多々・・・。そんな軟らかい「サンつがる」を消費地で買って食べる人は1回買ったら次はもう買いません。それだけでなく後から出荷する旬のものに影響するのが分りきっている。まあ、こんな愚痴言ったってどうしようもないんだけれども・・・。うちでは急がずりんごに合わせての作業を一生懸命やるだけだ。本来、「サンつがるの」収穫時期は9月15日以降なんですよ。
    
結構良い状態になってきました(^^)。写真の樹ですがこれでも着色系統で、そうでないものはまだ赤くはない。でも、今年は薄っすらとかすかに色が着いてきました。
  
つる元の葉を軽く摘む程度です。「サンつがる」という品種は熟期が揃わず収穫前落果があるので落果防止剤を散布しなければなりません。葉取り作業が終わってから落果防止剤(生長抑制ホルモン剤)を散布したいと思います。すぐに軟らかくなりません。

葉取りをし終えた樹です。結構色にバラツキがありますがこれから暑くならずにこのままでいけば最高に良い色が着くと思う。

日中山頂が雲で隠れていましたが夕方になって岩木山が見えてきました。それにしても台風15号の進路が気になります。明日温帯低気圧に変わる予報ですが雨で済んで欲しいです。風が強くならない事を願うばかりです・・・。
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