山クジラの田舎暮らし

岩手県北の田舎に生息する「山クジラ」です。定年後の田舎暮らしや趣味の山行きのことなど、発信していきます。

今日の朝食(7月29日)暑さに負けない朝食を

2016-07-29 07:13:42 | グルメ

7月29日。おはようがんす。昨日、関東甲信越が「梅雨明けしたとみられる」と気象庁の発表があった。東北北部のわが町も朝から晴天、東北も梅雨明けになればいいがと気をもんでいる。7月後半のヤマセはやはり稲の成長に影響が出ており、日照と気温が今必要な時だ。

暑い季節はなかなか食が進まない。そんな時でもしっかり食べることのできるメニューを考えないとならない。お魚一品はわが家の定番で、今朝は塩マス。ホウレンソウのゴマ和え、ナスとピーマンの味噌炒め、キュウリの酢の物、サラダ、漬物といったラインナップだ。しっかり食べて、今日も暑い中の農作業だ。