今日のカレー

「九頭竜まいたけカレー」
福井県の母なる川、九頭竜川の源流で、澄んだ空気と清らかな水で育てられた
まいたけがふんだんに使用されています。

豚肉、玉ねぎなども入っています。
まいたけは本当にたくさんゴロゴロと入っていて、食感はとても柔らかいです。
ふくよかな森の香りが口の中に広がります。

スパイスも効いていますが、全体的には甘めの味です。
煮込まれた舞茸と玉ねぎの甘味でしょうか。
美味しく頂きました・・・♪

今夜の頂き物

神奈川県大和市にお店を構える「MAISON GIVRÉE」のゼリーです。

ホームページには江守宏之シェフの作るケーキがたくさん掲載されています。
テントウムシのアイスケーキや季節限定のモンブランなど、どれも目移りしてしまいます。

かながわ県の黄色いオレンジ「湘南ゴールド」を使った爽やかなゼリー。
コロンビア産のコーヒーから造られた「大人のコーヒーゼリー」。
事務長の大親友、U子さんから頂きました。
どちらもとっても美味しかったです。

黒ビールにもピッタリでした・・・♪

北区中仙道 麺酒一照庵 晴天櫓

本店は中山下の天満屋近くにあり、いつも行列ができている人気店です。
今回伺った中仙道店もいつも混みあっている雰囲気です。

早めの時間だったので、ゆっくりくつろぐことができました。
つまみは「麺屋のめんたまご」「麺屋の極太旨辛メンマ」

ビールによく合います。
「笠岡　style 冷し生醤油」

鶏節の薄削り「鶏花」がふんだんに使用され、
醤油と生姜オイルが融合した夏限定のメニューだそうです。
「大手羽棒　甘辛・塩レモン」

とにかく大きい。これ一本で満腹になるくらい食べごたえがあります。
「笠岡 style 生醤油」

鶏肉とネギの相性が抜群。まさに笠岡ラーメンを忠実に再現した醤油ラーメン。
こちらの生ビールは〈サントリープレモルの青・香るエール〉です。
スッキリと飲みやすく、エビスと並んで大好きな銘柄の一つです。
あぁ～美味しかった・・・♪

今夜の頂き物

「辻利」は京都・宇治にお店を構えるお茶の老舗です。
1860年創業（今から162年も前です）。

千利休が説いた「守破離」の精神を守り、お茶以外のスイーツにも力を入れている様です。
今回はこちら「辻利」の「宇治抹茶　わらび餅」を頂きました。
箱から出すとわらび餅は密封パッケージされています。
お皿に出して、付属の抹茶糖を振りかけて頂きます。

お餅の中に細かく刻まれたお茶の葉が入っていて、とても風味豊かです。
後掛けの抹茶の粉末でお茶の香りが際立ちます。

それ程甘くなく、まさに大人のスイーツといった感じです。
しっかり冷やしてまったりと頂きました。
美味しかったです。
Sさん、サンキューです・・・♪

今週の花

すっかり秋めいてまいりました。
朝夕の冷え込みが強くなり、布団から出るのに何度も躊躇してしまいます。
コロナも感染者数が減ってきたので、ニュースでも大きく取り上げられなくなってきたように思います。
感染後の自宅待機期間や届出なども少しうやむやになってきている感じもありますネ。
ただ、若者・子供のワクチン接種率はまだまだ低いそうなので、
何時どこで感染するやもしれません。
引き続き手洗い・うがいはしっかりしていきたいと思います。

鬼ノ城ゴルフ倶楽部　18番　PAR 4 403ヤード
終始打ち上げの最終ホールです。

前日のハーフマラソンの筋肉痛を言い訳にはしたくありませんが、酷いラウンドでした。
とにかくパットが入らない・・・スリーパット7回、4パット1回と散々でした。
事務長はバーディーが1つ取れてご満悦の様子でした。
お昼は「海鮮焼きそば」細麺で具もたくさん。

次回は頑張ります・・・♪