今日のカレー

「宝塚　程一彦流　具沢山カレー　辛口　食べごたえの黒」

薬膳の「一物全食」を取り入れ、皮付き人参、ジャガイモが使用されています。
「具沢山」の具が確かにゴロゴロと入っています。
牛肉も大ぶりですが、柔らかく、口に入れた瞬間にとろけていきます。

香辛料の辛味が食欲をそそり、後味も口の中に程よい辛さが残ります。
スプーンが止まりません。気が付けばもう完食。
美味しく頂きました・・・♪

今週の花

岡山で緊急事態宣言が発令されて10日が過ぎました。
不要不急の外出を控えるのは、やはりかなりのストレスですね。
外に食べに行ってもお酒も飲めないし、20時までの営業なのでゆっくりは食べれません。
家と病院とたまに帰りによるスーパーでビールを買う程度です。
それでも感染者の数が減少せず、どうやら6月20まで緊急事態宣言が延長されるようです。
まだまだ我慢が必要です。
朗報も一つ。
先日、コロナワクチンの1回目の接種が終わりました。
南区の光南病院で予約が取れたので行ってきました。
簡単な問診の後、接種もスムーズ、30分程待合で休ませてもらい帰りました。
2日ほど注射の腕に違和感があった程度で、熱も出ず、体調も変わらずでした。
3週間後の2回目の接種が終われば、一杯飲みに出たいものですネ・・・♪

今週の花

ついに岡山でも緊急事態宣言が発令されました。

大阪から周辺地域に感染者が拡大しているのが良くわかります。
確かに岡山でも、ここ数日でコロナ感染者は如実に増加しており、近くでもチラホラと感染者情報が聞こえてきます。
急務なのはやはりワクチン接種でしょうネ。
私も含め医療従事者でもワクチンが打ててない中、高齢者のワクチン接種も始まりました。
国から自治体に丸投げされたので、それぞれの地域でシステムが異なり、混乱状況です。
打つ方も、打たれる方も冷静に対応しましょう。
秋頃には出口が見えてきますように・・・♪

今朝のコーヒー

SEASONAL FAVORITES
スターバックス® インドネシア ウェスト ジャバ

ハーブを思わせる風味やバニラのような甘みが特徴。
なめらかな口あたりのコーヒーです。
インドネシアの山並みと青空が描かれたパッケージは爽やかな初夏を連想させるに十分です。
キーワードは
「Herbal and Sweet（ハーブを思わせる、甘みのある）」
ミディアムローストの豆を挽いた漆黒のコーヒーは酸味もコクも丁度良いバランスです。
今日も頑張りましょう・・・♪

MOTHER’S DAY

先日の母の日に東京在住の娘からカーネーションが届きました。
大学生になったものの、昨年からのコロナの影響で、授業はほぼリモートだそうです。
友達とワイワイとキャンパスライフを送るはずが、
部屋で一人パソコンと向き合っている毎日のようです。
予定していた留学も行けず、今後の予定も立てれないとのこと。
苦しい時代にめぐりあわされ不憫でしかたありません。
とはいっても、時間は過ぎていくだけです。
できることに何でも挑戦してもらいたいものですネ。
お花、ありがとう。
サンキュ・・・♡