麺場 田所商店 岡山庭瀬店

庭瀬に味噌ラーメンの専門店ができたらしい、とのことで行ってみました。
岡山といえば、あっさり醤油ラーメンか濃厚豚骨ラーメンが多いように思いますが、たまには味噌も食べたくなります。
人気店のようで駐車場もほぼ満車、3組が待たれておりましたが15分ほどで入店できました。

味のベースは「北海道味噌」「九州麦味噌」「伊勢志摩味噌」から選択でき、トッピングもたくさんあるのでいろんなバリエーションが考えられます。
お初なので「伊勢志摩味噌ラーメンに味噌漬け炙りチャーシューを1枚トッピング＋炙りさつま揚げ」をチョイスしました。

ちじれの中太麺に味噌スープが絡み、辛みそを追加しながら美味しく頂きました。
岡山はいろんなラーメンが味わえてイイですネ…♪

問屋町 讃岐の男うどん

問屋町のオレンジホールがなくなり、問屋町テラスという施設ができました。
住宅展示場がメインのようですが、いくつかのお店も入店しています。
奉還町や富田町にもある、讃岐の男うどん　問屋町テラス店に来てみました。

一押しの「男の肉うどん」を注文しました。麺はコシが強く太麺で、食べごたえがあります。
注文を受けてから極太のごぼうとちくわの磯部揚げをフライヤーに投入します。
肉も専用の鍋で煮込み、そのままうどんにかけて出汁となります。
のり、大量のネギ、揚げ玉、生姜のすりおろし、温泉卵がトッピングされ中盛り、大盛りも追加料金はありません。

大盛りに挑戦しましたが、かなりのボリュームでした。お腹をすかせておいて正解でした。
天ぷらはホクホクで、肉も柔らかく、いろんなトッピングを少しずつ混ぜながら頂きました。山椒七味、ゆず七味、普通の七味も卓上に用意されていて、飽きることなく完食致しました。
セルフのうどん屋さんと比べるとどうしても単価が高くはなりますが、ガツンと食べたい時にはおすすめです。カツ丼も美味しそうでした。また伺います…♪

今週の花

今年もあと残すところ1週間を切りました。
クリスマスもいつの間にか過ぎ去ってしまいました。
サンタは知らない間に来たようで、子供たちはそれぞれ欲しかったものを手に入れた様子でした。

ツリーを片づけて、しめ縄の準備に取り掛かります…♪

広島 新天地「へんくつや 新天地店」

広島までお好み焼きを食べにやってきました。

医者になって2年目から呉共済病院に赴任し、日曜日になるとコンタクトレンズクリニックのバイトに広島の街中によく来ていました。
懐かしい本通り商店街から少し外れて、PARCOの裏手、お好み村のお向かいにあります。
「そばスペシャル」は肉玉、エビ、イカが入っています。
中華そばはわざわざゆでたてを入れるのですネ、知りませんでした。

カウンターが満席だったので、テーブル席で頂きました。
若いアルバイトの店員さんがたくさんいて（5～6人）驚きました。
やはり本場。美味しく完食致しました。
お隣の「元祖へんくつや」が本店だそうです。なんだか不思議ですネ…♪

今日のカレー

「プリンセス♡ピンクカレー」


いつかは挑戦しないといけない、と思いつつもなかなか購入できずにいたカレーです。
倉敷にある、いがらしゆみこ美術館の名前が入っており、「岡山農業女子」が生産する野菜と、岡山県内で造られた赤ワインが使用され、本格スパイス＆ワインの表記もあります。

見た目のインパクトは衝撃級です。
一口目を口にいれるのがためらわれるほどのショッキングピンクです。
具はほとんど見当たらず、牛乳と玉ねぎペースト、赤ワインがメインのようです。
このピンク色は着色料製材桃が使用されているそうです。
味は確かにカレーですが、においや辛さはマイルドで、カレーを食べている感覚は少なかったです。
不思議な色と不思議な味で不思議な昼食となりました。
キャプテンハーロックが描かれた「キャプテングリーンカレー」もあります…♪