「チャンピオンカレー 1961年のレシピ BEEF CURRY」
チャンピオンカレーといえば金沢カレーで有名な会社です。
近所にはライバル？の「ゴーゴーカレー」がありますが、チャンピオンは岡山にはまだ進出していないようです。
ルーは粘り気がありスパイスの香りが食欲をそそります。
温める前は明るい黄色でしたが、レンジから出すと濃いカレー色に変化していました。
具は牛肉とありましたが、ルーに溶け込んでいるのか肉の塊を見つけるのは難儀しました。
ただ、味は濃厚で辛さも十分、完成度は高いと思います。
本来ならば、キャベツの千切りとソースかつ、福神漬がないと本当の旨さには至らないのかと…
次回は是非お店で頂戴したいものです。ごちそう様でした…♪
