北区中仙道 讃岐うどん 桃山亭 中仙道店

病院の近くと、自宅近くにもあるので、お昼にササッと食べたいときに伺います。
私の実家がある丸亀市の「香川フードサービス」が親会社のようです。
「ほっかほっか亭」や「温野菜」「とんかつかつや」などのフランチャイズ経営などもしているみたいです。

いつもそれ程混んでいないのも、密にならずにイイですネ。
「釜揚げうどん」は茹でたてを提供して頂けるので、タイミングが良ければ待ち時間なし。
丁度切れていれば10分待ちでアツアツうどんが頂けます。
名物らしき「いりこ天」ははまります。

出汁に使用した（と思われる）いりこを固めて揚げています。
そのままでも美味しいし、うどんに入れても多分とても合いそうです。
外はパリッとしていますが、噛むとしっとり。
いりこの香りが広がります。
ちょっと「濡れせんべい」に似ているような食感です。
相方はうどんを食べずにカレーライスを食べていました。
うどん屋さんなのに・・・それもアリかも・・・♪

今宵のビール

山梨県北杜市にある宇宙カンパニー合同会社が醸造する「UCHU BREWING」
「QUANTUM YUZU」は柚子の香りが満載の発泡酒です。

飲み口から爽やか、柚子ジュースを飲んでいるほどにユズが前面に押し出されています。
「ALDEBARAN TRIPLE IPA」は不思議な味でした。

ホップのアロマが一口目からガツンときます。
アルコール度数は脅威の10％！
ゆっくり味わいながら頂きました。
「宇宙ブルーイング」とは何ともひっかかるネーミングですが、
「私たち自身が宇宙の芸術表現の一部となり生きる。
地球の上で大地に根ざし、自然の美しさ、すばらしさ、おいしさ、楽しさを伝えたい。」
壮大なテーマのもとに美味しいビールを造ってくれているみたいです。
ビールの味もさることながら、缶に書かれた解説を読むのも楽しくなります。

「ワインの武田」さんにも何種類か置いていました。
まあまあイイお値段がします。
美味しかったです・・・♪

今週の花

安部元総理の国葬が執り行われました。
偉大な政治家であったことは確かでしょうが、「桜を見る会」や「森友事件」
「アベノマクス」などなど、頭をかしげることも多々ありました。
賛否両論が渦巻く中、血税を投入しての葬儀を強行する必要があったのか。
岸田総理、大丈夫ですか？

後楽ゴルフ倶楽部　4番　PAR 4 388ヤード

空はもう秋の空です。
イワシ雲や波雲、飛行機雲など、見ていて飽きません。
ダブルペリアのオープンコンペに参加してみました。
前半47・後半45・トータル92と大崩れはしませんでした。
結果は4位。1～3位と飛び賞の5位は賞品が貰えたようです。残念。
お昼は「シェフの気まぐれ・ニララーメンと炒飯セット」

美味しかったです・・・♪

早島町早島 早島グリル&TUNAGU

国道2号線バイパス沿いにあります。
以前は確か、ビュッフェレストラン「菜園ダブラ」だったような・・・
ディナータイムはサラダバーの代わりに10種類のおつまみセット（タパス）が提供されます。

これだけでもお腹いっぱいになります。
色んな種類の小鉢が楽しめて、ビールもすぐにおかわりしました。
サラダ「クラッシックシーザーサラダ」

ベーコンとチーズがいい塩梅です。
パンが最初から混ざっていてボリューム満点のサラダです。
パスタは「海老とアスパラのトマトクリーム」

大きな有頭海老が2尾も入っています。
平打ち麺にクリームソースが良く絡みます。濃厚美味。
お肉は「エビフライ、ハンバーグ、チキンとグラタンのミックスプレート」

どうも相方はエビフライに目が無いようで、どこに行ってもエビフライを頼んでいるような気がします。
ハンバーグも肉汁たっぷり、柔らかくてジューシーでした。
ピザは店内の石窯で焼いているようです。
匂いで美味しいのは分かりますが、すでに満腹寸前でした。
せっかくなら美味しいピザを食べたいので、今回は断念。次回のお楽しみとしました。
併設されている「TUNAGU」は焼きたてのパンやこだわりのオリーブオイル、雑貨などを販売しています。
無添加のシロップは試飲もできます。
ご馳走様でした・・・♪

今週のお取り寄せ

「ラーメンまこと屋」は平成11年、大阪が発祥のラーメン屋さんです。
牛骨スープと鶏がらスープがこだわりだそうで、現在40店舗程に拡大中のようです。
関西圏が主ですが、沖縄や台北にも出店しているみたいです。
今回はまこと屋さんの4種類のラーメンを取り寄せてみました。

冷凍で届きます。
麺は半生、スープにはチャーシューやメンマなどの具材も入っていて、
スープを温めて、麺を茹でてドッキングさせるだけなので手間いらずです。
お勧めのトッピングも記載されているので、こだわればお店で食べる一杯を忠実に再現できるみたいです。
「鶏がら醤油の『鶏じゃんラーメン』」はあっさりですがコクもあり、チャーシューも柔らか。

麺に絡んだスープが美味しい一杯でした。
「牛骨白湯『赤辛牛じゃんラーメン』」は赤味噌と黒ゴマのペーストが別々に入っていて、
食べる直前にトッピングします。

独特の酸味と辛み、胡麻の風味がミックスされてクセになりそうな一杯です。
他の2種類も楽しみです。
分かってはいるんです。体に良くないことは。
でもやっぱりスープまで飲み干しちゃうんですよネ～
ごちそうさまでした・・・♪