今日のカレー

「九頭竜まいたけカレー」
福井県の母なる川、九頭竜川の源流で、澄んだ空気と清らかな水で育てられた
まいたけがふんだんに使用されています。

豚肉、玉ねぎなども入っています。
まいたけは本当にたくさんゴロゴロと入っていて、食感はとても柔らかいです。
ふくよかな森の香りが口の中に広がります。

スパイスも効いていますが、全体的には甘めの味です。
煮込まれた舞茸と玉ねぎの甘味でしょうか。
美味しく頂きました・・・♪