今週の花

2月も最終日となりました。
受付では桃の花と金魚草が競う様に咲いています。

コロナが減ったり増えたりで毎日が過ぎてきます。
世界を見ると戦争が始まり、経済がさらに冷え込む予感です。
明るい明日が来ますように。

後楽ゴルフ倶楽部　18番　PAR 5
事務長のティーショットは少し右方向でしたが、距離もでてイイ感じでした。

「シェフの気まぐれパスタ」は「ジビエ肉のラグーソース」でした。

イノシシ肉でしょうか？
柔らかく臭みもありませんでした。美味しかったです。
来月のパスタも楽しみです・・・♪

カッパ寿司 やんちゃ巻き

回転寿司はたくさんありますが、最近「かっぱ寿司」に行くことがありました。
平日はかなり空いているのですぐに座れますが、この日は休日前でして、
家族連れや若者カップルであふれていました。
一人用のカウンターは運良くすぐに座れました。
新聞かＣＭで目にした「やんちゃな大海鮮手巻き寿司」を頼んでみました。

とびこ・いくら・たくあん・サーモンたたき、寒ブリ、あん肝、蟹のほぐし身・いくら
の4貫が一枚の海苔に乗っています。

さすがに一口では食べられず、2貫ほどお寿司を食べて、その後手巻きにして頂きました。
「天かす」がシャリの中に隠れていて、ポリポリっとした食感と甘い味がアクセントになっています。
かっぱ寿司はサイドメニューが充実しているのがイイですネ。
なんつッ亭監修の「秘伝の黒マー油　豚骨ラーメン」も美味しかったです・・・♪

今宵のビール

キリンホームタップにヤッホーブルーイングの「よなよなエール」が加わりました。
期間限定のようでしたので、すかさず注文ゲットできました。

クラフトビールの王道の味わいを追求した、アメリカンペールエールです。
やさしい甘みと、飲み後に柑橘類の香りがいつまでも残っています。
バレンタインにスタッフのみんなから頂いたチョコをつまみに。

どちらも美味しく頂きました・・・♪

今週の花

院内でももう桜が咲いています。
岡山でもまん延防止等重点措置が延長されました。
新感染者数が全然減っていませんので、致し方ありません。
飲食店も営業時間がお店によって違ったり、お酒の提供をしてたり、してなかったり。
事前に聞いて伺わないと残念な食事になりかねません。
しばらくは我慢です。
家飲みも工夫を凝らして楽しみたいですネ。

倉敷カントリー倶楽部　1番　PAR 5

午前中は曇り空から雪が舞い散るお天気でした。
午後からは雲は晴れましたが、風が強くしかも冷たい。
厳しいラウンドになりましたが、この日はパットの調子が良く
バーディーも一つ獲れました・・・ラッキー・・・♪

今週のお取り寄せ

「瀬戸内日生カキオコ」

日生町の真ん中あたり「光徳堂」さんからカキオコが届きました。
出来上がりをそのまま冷凍保存しているようです。

大ぶりの牡蠣が8個乗っています。
レンチンのみで頂けます。

生地はホクホク、カキもプリプリでとっても美味しかったです。
ビールにぴったり・・・♪