今日のカレー

「銀座千疋屋のビーフカレー」
銀座千疋屋と言えば、高級フルーツの老舗ですが、レストランでカレーも食べることができるのでしょうか。
今回はそのビーフカレーです。
見た目は濃いドミグラスソースのような色合いです。
ルーの味も甘味が先にきて、後からカレーの風味が広がる感じ、シチューを味わっているような感覚です。
牛の塊肉がゴロゴロと入っていて食べごたえがあります。すじ肉のようですが、柔らかく口の中でとろけていきます。
ご飯とよく混ぜて頂くと、いくらでも食べれそうです。
美味しく頂きました…♪

今週の花

年末も押し迫ってきました。
あと2週間で平成29年もおしまいです。
やり残したこと、たくさんあるような…
まずは年賀状の準備ですネ…♪

医院忘年会

今年の忘年会は中央町の老舗「鉄板　かや乃」に伺いました。
16人と大勢なので、1階のカウンターを貸切にして頂きました。


生きアワビ、オマール海老もまだ身がピクピク動いているまま、鉄板へ…
残酷だけど美味しいですよネ。茎わかめの鉄板焼きもつまみに最高です。


ステーキはヒレとサーロインを半分ずつ頂きました。
口のなかでとろけてすぐになくなってしまいます。

ビール、ワイン、お酒もたくさん頂きました。

こうやって美味しい料理とお酒で楽しい時間が過ごせるのも、いつも頑張ってくれているスタッフのおかげだと思っております。
感謝です。
今年もあと少しありますが、頑張りましょう…♪

今日のカレー

「MUJI　スパイシーチキン」
MUJIの定番、スパイシーチキンです。
色はやや赤みが強く、まさにスパイシーな香りがします。
写真よりも鶏肉はやや小さめですが、食感は柔らかく口の中でとろけていきます。
辛さは5段階中、4辛と表示されています。
確かに辛さはまずまず、コショウが良く効いているようです。
MUJIグリーンカレーには及びませんが、程よく旨い辛さです。
美味しく頂きました…♪