今日のカレー

「スパイシービーフカレー　KALDI COFFEE FARM」

KALDIはイオンやハッピータウンなど大きなスーパーやショッピングモールに行けば大体進出しています。店頭で配られるコーヒーにつられてついつい店内に進んでしまいます。
今回のカレーはこのKALDIのオリジナルカレーです。
名前の通り、一口目からスパイスが良く効いた刺激的な味です。目が覚めます。
具はよく煮込まれた牛肉の塊、大き目のにんじんとジャガイモがそれぞれ2～3片ほど入っています。どれもとっても柔らかく、ルーもご飯によく絡みます。
食べた後もしばらくは辛みと独特なスパイス味が舌に残ります。
子供はちょっと苦手でしょうか。カレー好きの大人のカレーです。
美味しく頂きました…♪

今週の花

春の雨はまだ冷たいです。
でも、一雨ごとに暖かくなります。
ジョギングコースの臨港グリーンアベニューでもさくらの蕾が膨らんでいました。
走るのが楽しみになりますネ…♪

THE GREEN U-JYO

3月17日、岡山城がGREENにライトアップされました。
「日本緑内障学会」が緑内障の啓発活動の一環として、国内の施設をグリーンにライトアップする活動に今年は岡山城も参加したそうです。
来城の時間が遅くなり、城内に入ることができませんでしたので、残念ながら遠くからの写真しか取れませんでした。
しかし、いつもと違う岡山城が闇の中に浮かび上がり、幻想的でした。
他にも広島城や神戸のポートタワーなど、緑内障学会のホームページにきれいな写真が載ってます。
是非、ご覧ください…♪

緑内障は目の代表的な病気です。初期には自覚症状がないので自分で気が付くことはなかなかありませんが、有病率も高く、視野障害や視力障害が進行します。元の状態に戻すことができないので、早期発見・早期治療開始が大切です。
40歳を過ぎたら一度は眼科を受診して、緑内障がないかどうかの検査を受けましょう。

今日のカレー

「オリエンタル　マースカレー　辛口」
オリエンタル（株）は愛知県では歴史のある食品メーカーのようです。
少しレトロな西洋風のパッケージに目が留まり買ってみました。
見た目はオーソドックスな色合いで、ルーはしっかりと粘り気があります。
具はジャガイモ、ニンジン、牛肉がメインのようです。脂身と牛スジ肉が柔らかく煮込まれています。
マースチャツネと呼ばれるマンゴーやりんご、スパイスを混ぜ合わせたソース？がまろやかさの秘密、と書いてありましたが…よくわかりませんでした。
昔ながらの懐かしい味で、美味しく頂きました…♪

今週の花

もうすぐ春ですネェ♪、ではなく、もう春ですネ。
暖かくなってきました。
この時期の悩みの種が「花粉症」です。
今年の花粉の量は例年並み、との予報です。
多くても少なくても症状は出るのでしんどいですヨネ～。
私も数年前までは鼻炎、鼻閉で苦しんでいたのですが、この２年ほどはなぜか症状が出ずに落ち着いています。
喘息気味で、漢方薬や抗アレルギー剤を年中飲んでいるからでしょうか。
ゴーグル型のメガネ、マスク、点眼薬を準備して外出しましょう。
帰宅時は花粉を家の中に持ち込まないようにすれば、かなり違うそうです…♪