2018年10月のブログ記事一覧-院長のきまぐれブログ

今週の花

2018-10-31 09:00:42 | 日記

岡山マラソンまで2週間を切りました。
朝夕が寒くなり、ランニングをしても汗の量が少なくなり、走りやすくなりました。
9月、10月は100キロを走りましたが、まだまだ不安がいっぱいです。
あとは当日に向けてビールを減らし、体重を少しでも軽くしたいと思います…♪

ISOGAMI 餃子バルTOMAKO

2018-10-24 08:13:12 | グルメ

岡山駅一番街の餃子専門店に行ってみました。
週末の夕方、満席でしたが5分ほどで席を用意して頂き、ほどなく入店できました。
餃子は焼くのに7～8分かかるとのことで、鶏のネギソースかけでまず一杯！

普通の肉汁餃子がお勧めだそうです。変わり種餃子として、ミニトマトやトリュフの餃子もありました。

チーズたっぷりトマトラーメンは酸味の効いたトマトの出汁にとろけるチーズを山のようにかけてくれます。
溶けたチーズの甘味が麺に絡み、美味しく頂きました。

新聞にも掲載されていましたが、岡山は最近、餃子ブームだそうで、いろんな餃子屋さんが流行っているようです。
ビールのつまみにもいいですし、ボリュームもあるのでお財布にも優しいですね。
今日のお店、もともとは「とまこ」という【とまとらーめん】のお店から餃子屋さんが派生したようです。
枚方市？神戸が発祥なのでしょうか？
いろんな餃子の食べ比べに出かけてみたいですネ…♪

「鳥取和牛　澤井珈琲　CAFÉ CURRY」

コーヒーのブルーマウンテンが入ったカレーです。
平成21年度の『食のみやこ鳥取県、特産品コンクール』で最優秀賞を貰ったそうです。
家で作るカレーの隠し味として、インスタントコーヒを入れる、というのは昔からよく聞きますが、高級コーヒ豆を入れてしまうなんてなんと贅沢なカレーでしょうか。
具材は大き目の牛肉、ジャガイモ、ニンジンが入っておりスタンダードな印象です。
ルーの色もいたって標準の濃い茶色。
味は中辛表示ですが、辛さ、スパイスともに良く効いており、後からジワッと旨みが着ます。
コーヒの香り、味はほとんど感じませんが、上品なキレ味で意外とサッパリしています。
澤井珈琲は鳥取県堺港市のコーヒー・紅茶専門店ですが、スコーンやケーキも通販で購入することができるようです。
コーヒーカレーの後に挽きたてのコーヒーを飲んでみました。
ああ美味しい…♪