南区古新田 豆と餅

2号線バイパス沿い「ラウンドワン」の向かい側です。
「山脇山月堂」と「増田豆腐店」がコラボレーションしたお店です。
杜の街・グレースにも店舗があります。
ランチで訪問。
カウンターとテーブル席がいくつかあり、おしゃれな空間です。

「豆富丼純豆富（スンドゥブ）セット」を注文。
豆富丼は豆ごはんの上に豆富やとろろ、揚げ玉、刻みノリ、削り節、卵黄がトッピングされています。出汁が掛かっていて、そのまま頂きます。
具材一つ一つを確かめながら、最後は全部をミックス混ぜ混ぜにして頂きました。
スンドゥブは熱々ピリカラの豆富鍋です。
冷えたビールとよく合います。

きびだんごは味が変わるらしく、「本日は梅味」でした。
こちらも美味しく頂きました。
「山月堂」は以前に「後楽ゴルフ倶楽部・開場記念杯」のお土産に頂戴し、それからファンになりました。
食事会のお土産に何度かプレゼントさせてもらい、皆さんに喜んで頂きました。
定番の大福もお持ち帰りできます。
フィットネスジムやお向かいのダイヤ工業も見学できます。
美味しかったです。
ご馳走様・・・♪

北区幸町 居食家 咲

倉敷の「居食家寿」で修業をされた大将が岡山で開いたお店です。

場所は源吉兆庵本店のすぐそば、「もっこす」や「焼き鳥ムゲン」のすぐそばです。
ゴルフ仲間の忘年会でお邪魔しました。
掘りごたつのカウンター、普通のカウンター、テーブル、奥座敷が一部屋。
どこも真新しくてイイ香りがします。
付け出しは３品、チーズとガラエビですでにビール１杯空きました。

「刺身・５品」

タイ・マグロ・ぶり・タコ・金目鯛　どれも美味しい。
「ワタリガニむき身」

味噌も甘くて日本酒が進みます。
「のどぐろ・焼き物」

頭としっぽを選べます。食べやすいしっぽが残りました。身が甘い。
「カキフライ」

ミルキーな牡蠣の旨みにサクサクの衣が香ばしい。
「軍鶏の塩焼き」

柚子胡椒がよく合います。弾力も抜群、味も濃厚。
「〆の茶そば」

キンキンに冷えてのど越しもさわやか。
１年の反省会と来年のリベンジを誓って、今夜もよく飲みました。
明日のゴルフ、みなさん大丈夫でしょうか？
ご馳走様でした・・・♪

北区内山下 旬料理 ほんだ

県庁のすぐ西側、道路沿いにあります。
こんなところにお店があるのかと、ちょっと心配になるほど夜は静かなエリアです。
確か3回目の訪問。
座敷は一日一組しか予約が取れません。
決まったメニューはなく、大将にすべてお任せです。
この日はいつもお世話になっている先輩と、かわいい２人の後輩とで会食です。
コロナもあって久しぶりでした。
暖簾は青に屋号が入っていますが、写真がきれいに撮れていませんでした。
「黄ニラの茶碗蒸し・鰻乗せ」

優しくてほっこりします。
「刺身・盛り合わせ」

他のお店とは違って、芸術のような一皿。どれもひと手間加えてあり美味しい。
「白子の揚げ物・マナガツオ」」

付け合わせの野菜も美味。
「せいこがに・馬刺しの一皿」

丁寧なお仕事です。ここの馬刺しは実は人気の一品だそうです。
「尾瀬の雪解け・鳳凰美田・たかちよ」



どれもレアで飲んだことのないお酒ばかりでした。
それぞれに味があり、とても飲みやすかったです。
「鴨肉・炊き合わせ」

鴨肉は軟らかくておいしい。野菜もしんなりと出汁がしみ込んでいます。
「〆のにゅうめん」

量も味もバランスもとても素晴らしいお店です。
楽しかったです。
ご馳走様でした・・・♪

北区下石井イオンモール岡山 6F 明神丸

久しぶりに岡山イオンに行ってきました。
お店も入れ替わりがあるようですが、伺うショップは変わらないので
早々に買い物を済ませて、さて、何食べる？
前回は少し遅い時間で売り切れメニュ―もありましたが、今回は大丈夫でした。
店頭でカツオを藁で焼いているのは見ていて飽きませんネ。
付け出しは「メカブとちりめんの和え物」

ビールで準備が整いました。
「出来立て鰹生節のポテサラ味玉乗せ」

香ばしい鰹節が食欲をそそります。味卵を混ぜてより濃厚に。
「鰹ざんまい・塩たたき・タレたたき・鰹のさしみ」

生にんにくをガッツリ行きたいところですが、明日の診察を考えて今夜は我慢。
「塩わさびで食べる漬け鰹」

こちらも一切れが大きい、一口で食べられないくらいです。
「しらすの鉄板玉子焼き」

テーブルにてアツアツの鉄板で定員さんが半熟に調理してくれます。
「季節の土佐巻き」

ボリューム満点、大葉とガリが良く合います。
全体的に鰹のサイズが大きくて満腹になりました。
ちょっと頼みすぎました。
美味しかったです。
ご馳走様でした・・・♪

今朝のコーヒー

クリスマスも近いですネ。
最近は毎朝、熱めのコーヒーで頭をスッキリさせています。
スターバックス® クリスマス ブレンド

ローストレベルはSTARBUCKS® DARK ROAST
キーワードは
「NOTES OF SPICED CHOCOLATE AND SPRUCE TIPS」
（スパイスの効いたチョコレートや スプルースの新芽を思わせるハーブの風味）
クリスマスの特別ブレンドは今回の真紅のパッケージの他に、
「スターバックス® クリスマス ブロンド ロースト」
「スターバックス® クリスマス ブレンド エスプレッソ ロースト」
があります。
無くなる前に買っておきます・・・♪