今日のカレー

　　
「出西生姜カレー」
島根県出雲市に斐川町という町があり、ここで取れる出西生姜（シュッサイショウガ）をカレーにした商品だそうです。
当院のコンタクト部門で大変お世話になっているSEEDのMさんが出張のお土産に買ってきてくれました。
見た目は赤見が強く、トマトソースがメインに使用されているようです。
味はキャッチコピーにも書かれている通りで「ピリッとさわやかな辛み」が口の中に広がります。
生姜の塊はありませんが、生姜をおろしたときの繊維が歯ごたえがあり、辛味と爽快感が後を引きます。
夏の午後、ビールを片手に食べたい一皿でした、
ごちそうさまでした…♪

今週の花

風薫る５月、医院の受付を彩るのは『花の宰相』とも賞される『芍薬』です。
　
大輪の淡いピンクの花と、妖艶な甘い香りが込み合った待合を癒してくれます。

初夏とはいえ、連日、猛暑日が続いています。熱中症には注意しましょう。
まだ湿度が高くないのが救いですネ…♪

オサカナバル

女子に人気のイタリアンレストランが出来たそうで、行ってきました。
かに道楽の向かいにある『オサカナバル　イルマーレ』
　
店内は天井が高く、間仕切りなしのワンフロアーです。
カウンター、テーブル席、ソファーなどくつろげる空間です。個室も一応あるみたいですが…。
　　
雲丹とイカのパスタ、美味しかったです。
確かに女性客が８割で、雰囲気もまずまずでした。
カラオケの老舗、第一興商がやっているお店だそうで、全国展開しているようです。
テラス席もあるのでこれからは外で飲むのも良いかもですネ…♪

今日のカレー

　
「ガンジス　宮崎和牛カレー」

宮崎出身のスタッフHさんに頂いた宮崎カレーの第2弾です。
見た目はオーソドックスで定番のカレー色です。
ルーはしっかりとろみがあり、ご飯との相性も申し分ありません。
よく煮込まれた牛肉がたくさん入っていて、とても味わい深いです。
【中辛】と表示されていましたが、玉ねぎの甘味が溶け込んでいて味は非常にマイルドです。
後からくる辛さもなく、子供も安心して食べられる１杯ですネ。
美味しく頂きました…♪

今週の花

　
先日、ゴルフ場ではセミが鳴いていました。
梅雨前の気持ち良い季節はあと少しですネ…♪