淡路市岩屋 道の駅 あわじ おさかな共和国 えびす丸

明石海峡大橋のたもと、「道の駅　あわじ」にある海鮮丼専門店です。

「淡路の鯛ご飯　卵かけ」880円
新鮮なぶつ切りの鯛の刺身がこれでもか、という程乗っています。
甘ダレに卵を溶いて流しかけます。
わさびとネギ、刻みのりが相まってまろやかで何とも言えぬ鯛どんぶりです。

焼き牡蠣は5個で400円、8個入りは600円と良心的な値段設定。
焼きたて、アツアツを提供してくれます。
レモンとポン酢を掛けて一口、磯の香りが広がります。

ご馳走様でした・・・♪

禅坊清寧 ZENBOSEINEI

パソナグループが淡路島に様々な施設を開設させています。
昨年春にオープンした「禅坊清寧」に行ってみました。

岡山からは約２時間、加古川バイパスでの事故渋滞で、少し焦りながら到着しました。
坂茂（ばんしげる）氏設計の建物はほぼ360度の見晴らしが木々、森、空となっています。

受付を済ませ、ウェルカムティーを頂きました。
山を見ながらゆったりとした時間が流れていきます。

部屋（宿坊）は畳敷きのベットと簡易テーブル、コンセントがあるだけでTVもBGMもありません。
３階にある広間でヨガの先生の説明を聞きながら、「瞑想」体験をしていきます。

雄大な景色を見ながらストレッチをしたり心を無にして我を見返したり・・・
少し曇り空でしたが、それ程寒くはありませんでした。

「禅坊料理」は砂糖、油、乳製品、小麦粉、動物性食品を一切使用せず作られた料理だそうです。
この日は十割蕎麦の野菜あんかけ、てまり寿司、お豆腐料理、山芋すりおろし、自家製甘酒。

とってもヘルシーで健康になった気分になりました。
自分のために抹茶を立てて、自分自身をもてなす「ZEN茶」。

書道家・紫舟さんのお手本を書き写す「ZEN書」。
アロマの香りに包まれて瞑想する「ZEN香」。
４時間の日帰りプランでしたがあっという間に過ぎてしまいました。
地下には「洗心」と呼ばれる施設があり、宿泊者には足湯ができたり、夏場はプールのような使い方もできるようです。

日常を少し離れて、自分自身を見つめなおす「瞑想」に触れることができました・・・♪

北区今 備前 今八右衛門

次男君が以前にアルバイトをしていた居酒屋さんです。
「八剣伝」や「酔虎伝」などを展開しているマルシェグループのお店です。

カウンターだとゆっくり話せます。
「海鮮ユッケ」
お刺身のぶつ切りに甘ダレと黄身が乗ってきます。

黄身を絡めて頂きます。
「山芋鉄板焼き」
トロトロ、フワフワ、アツアツ。

マヨネーズがいい塩梅です。
「串焼きお任せ５種」

レバー・もも・皮・ズリ・豚ばらのセットです。
「博多・もつ鍋」

博多で食べたもつ鍋との比較は難しいところですが、美味しかったですヨ。
いつもそれ程混んではいないので、ちょい飲みには丁度いいですね。
ご馳走様でした・・・♪

今宵のビール

千葉県船橋市にある「船橋ビール醸造所」からクラフトビールが届きました。
船橋を有名にしたい。船橋にたくさん人が来てほしい。
地元愛から生まれたビールだそうです。

・船橋エール　（アメリカン ペールエール）一番人気　フルーティな味わい
・船橋ブラック　（スタウト）船橋名産ホンビノス貝使用　深い旨味と豊かな味わい
・船橋ホワイト　（ホワイトエール）苦味を抑えた甘味と酸味のまろやかなビール
醸造所に併設したレストランもあるようです。
クラフトビールの飲み放題プランもあるようです。
東京に行くことがあれば寄ってみましょうか。
荒川越えてすぐなので、そんなに遠くもなさそうだし・・・
美味しく頂きました・・・♪

今週の花

今年最大級の寒波到来だそうです。
岡山でも県北は大雪らしく、街の機能がストップしているようです。
岡山市内はうっすらと道路が白くなっていた程度で、いつも通り出勤できました。
水道管が凍結までもはいかないまでも、少し水の出が悪くなっていました。
院内では春の花「チューリップ」が咲いています。

鬼ノ城ゴルフ倶楽部　１番　PAR4 344ヤード
霜が凍りフェアウェイは真っ白でした。

思ったほど寒くはなく、すいすい回れて快適でした。
同伴の３人がそれぞれ１つずつバーディーを獲り、ホストとしてもホッとしました。
私もOBゼロ、フェアウェイキープ率は驚異の92.9%！
（ショートホールを除く14ホール中13ホールで第１打目がフェアウェイに打てました）

バンカーでの大たたきもありスコアはいつもと変わらずでした。
お昼は「山菜おこわ御飯」にしました。

次回も頑張ります・・・♪