寒い夜はバンショー

寒い夜はバンショー

最近、お正月で飲み過ぎ。
そんな夜は、バンショーできまり。
ホットワイン。



ワインを鍋に移し、シナモンスティックとクミンシード
をほかりこみ、好みで砂糖を入れ沸騰させます。
アルコールが飛ぶように鍋を斜めにしてワインに
火を付けます。
かなり火が出るので換気扇を焦がさないように
気を付けて❗

ノンアルコールでゆっくりしたいときには
オススメします。