無化調のルゥ３種

久し振りにブログタイトルらしい記事を。
自然食ならルゥなんて使わずにホワイトソースは牛乳や小麦粉・バターで手作り、
カレーもスパイスを使ったら、と思われるかもしれませんがそこが「ゆるゆる」なわけで。

徹底したこだわりを持ってすべてを手作り・・は出来ないけど、
なるべくなら国産素材で尚且つ乳化剤不使用や無化調（化学調味料無添加）の食材を使いたい、
それも買いやすい価格で。

ということでやっと見付けた理想のルゥ。

無化調のルゥ！しかも小麦粉・生姜・にんにくなど使用している食材が国産！
しかも自然派なのに安い、298円くらい。
自然食品店だと、もうちょっと高くてもっと厳選素材だけど（産地なども表記）これでもいい素材使ってると思う。

コクのビーフシチュー・ルゥ


コクのクリームシチュー・ルゥ。
シチューが特に美味しい！生姜がきいて温まります。
友人にもあげたら美味しいと喜んでました。

直火焼きカレールゥ。

これも香ばしくて美味しい。

4皿分くらいです。
家族が多いと足りないけど、ウチは２人だからこれで充分。
しばらく続きそうです。