久し振りに無添加食材のカテゴリーです＾＾；
我が家の定番マヨネーズはこれ。
「ゆずマヨ」
しつこくなくて、なんにでも合って美味しい。
ポテサラ・生サラダ・温野菜・焼き魚・カキフライ・エビフライなどなど。
しかも高知県産の柚子の皮と果汁を使用しており、アミノ酸等の化学調味料は不使用なんです。
余計な旨味成分入ってないから素材の味を邪魔しません。
わりと商業施設で見かけることが多くなったので、以前より入手しやすいです。
※原材料：食用植物油脂（大豆油、なたね油）・卵・ゆず（ゆず皮、ゆず果汁）・砂糖・醸造酢・食塩