ゆるゆる自然食Life

純喫茶・自然派カフェ・無添加食材等を綴っています。国内生産者さんを応援したく家ごはんは可能な範囲で国産食材を☆

スノーミルキークリームパンケーキ♪ビブリオテーク東京・自由が丘

2017年12月17日 | 自由が丘近辺

数日前、自由が丘で珈琲豆などの買いもの帰り、
ビブリオテークさんの前を通ったら、いちごスイーツメニューに足が止まり・・


スノーミルキークリームパンケーキ♪
生クリームと苺が大好きなので、とても嬉しい1品。
生クリームは甘さ控えめ生乳感が感じられる美味しさ、苺もほどよい酸味と甘みで美味しい。

パンケーキの生地がいつもより風味が濃い(美味しい)気がしたけど、
間にカスタードクリームが挟まれているから変化を感じるのでしょうと、店員さんがおっしゃってました。なるほど。
ちなみに生地にはヨーグルトが使われているらしく、もちもち感もあります。
欲を言えば、生クリームもうちょっと多めでもいい笑。


反対側からも撮ろうとお皿を回したら崩れてしまいました^^;
ササっと撮ってすぐ食べるのがbest。なんでもそうですね~

ほかのメニューも、どれも美味しそう!


12月25日迄だそうです!
ちょっとまた風邪気味なので行けるかわからないけど、行けたら次はショートケーキ!笑