全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べたらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

8月26日(金)のつぶやき

2016-08-27 01:00:41 | 未整理
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大王亭(日野市)

2016-08-26 23:53:09 | らーめん(東京多摩地区)

2016年8月26日(金)
5時間ぶっ通しで呑んでからの〆らーは「大王亭」。
未食の牛スジラーメンを頂きました。
牛スジ煮込みは食感を残して炊いてあり辛味と甘味が絶妙。呑んだ後には重いかと思ったけどペロリと頂きました。ごちそさんでした!
牛スジラーメン930円
場所:日野市多摩平2-1-9
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8月25日(木)のつぶやき

2016-08-26 01:00:37 | 未整理
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煮干しの楽観(立川市)

2016-08-25 21:25:23 | らーめん(東京多摩地区)

2016年8月25日(木)
羽田空港からバスで立川に移動し、
今月「楽観赤」からリニューアルオープンした「煮干しの楽観」に初潜入です。
21時半で店内は1名でしたが私の後3名続きました。
店内は煮干しの良い香りがします。

つけ麺やまぜそばも気になりますが
券売機左上の特製煮干しらーめんを頂きました。

スープは一杯に煮干し120gを使用しておりますがエグみは全く無く、
絶妙な塩分でデラうま❤

ストレート細麺もこのスープに絡み美味いです。

トッピングはチャーシュー、ネギ、ノリ、味玉。
チャーシューは提供前に炙って出されこちらも美味いです。

卓上の山椒ベースの辛味も中々ウマイです。

あっと言うま間に完飲完食。
再訪決定で次回はつけ麺食べようかな。
ごちそさんでした!
特製煮干しらーめん980円
場所:立川市曙町2-23-5 第8グリーンビル 2F
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8月24日(水)のつぶやき

2016-08-25 01:01:02 | 未整理
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廣島つけ麺本舗ばくだん屋広島駅新幹線口店(広島市南区)

2016-08-24 22:05:05 | らーめん(中国・四国)

2016年8月24日(水)
広島に移動して新幹線口の「ばくだん屋」でハイボールを呑んだ後の〆は名物の広島つけ麺。
小を醤油ダレ・辛さ5倍で発注しました。

細ストレート麺を

真っ赤なつけ汁にタップリつけて頂くと
一口目は辛味が結構くるけど後味はそれ程でもない。
10辛でもいけそうだ。
キャベツ、キュウリ、白ネギと野菜が多いのもよいです。
半麺なので速攻完食、
ごちそさんでした!
広島つけ麺小(0.5玉)700円
場所:広島市南区松原町1-2広島新幹線名店街
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本家ラーメン第一旭たかばし(京都市下京区)

2016-08-24 17:54:12 | らーめん(関西)

2016年8月24日(水)
昼に出張先の武生でらーめんを食べられなかったので、
次の出張先への移動途中、
京都駅での乗換え時間を利用して10年ぶりに「第一旭たかばし」へ。

10人待ちの列に接続し、

特製ラーメンを発注して15分程度で店内へ。

醤油味のスープはあっさりめだけどちとしょっぱい。

中細ストレート麺はツルシコで美味い。
でも特製は麺とチャーシューマシなのを忘れており、
後半しんどくなりましたか
一味が合うのは覚えていたので投入し完食、
ごちそさんでした!
店を出ると20人位の行列になってました。
ちなみにお隣は本日定休日です。
特製ラーメン850円
場所:京都市下京区東塩小路向畑町845
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8月23日(火)のつぶやき

2016-08-24 01:01:06 | 未整理
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げんこつらあ麺花月嵐豊田駅前店(日野市)

2016-08-23 12:18:50 | らーめん(東京多摩地区)

2016年8月23日(火)
昼飯は「花月」で毎度の豚そばつけ麺。
安定のお味。
豚そばつけ麺大盛950円
場所:日野市多摩平2-3-1
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8月22日(月)のつぶやき

2016-08-23 01:00:43 | 未整理
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