2016年8月25日(木)
羽田空港からバスで立川に移動し、
今月「楽観赤」からリニューアルオープンした「煮干しの楽観」に初潜入です。
21時半で店内は1名でしたが私の後3名続きました。
店内は煮干しの良い香りがします。
つけ麺やまぜそばも気になりますが
券売機左上の特製煮干しらーめんを頂きました。
スープは一杯に煮干し120gを使用しておりますがエグみは全く無く、
絶妙な塩分でデラうま❤
ストレート細麺もこのスープに絡み美味いです。
トッピングはチャーシュー、ネギ、ノリ、味玉。
チャーシューは提供前に炙って出されこちらも美味いです。
卓上の山椒ベースの辛味も中々ウマイです。
あっと言うま間に完飲完食。
再訪決定で次回はつけ麺食べようかな。
ごちそさんでした!
特製煮干しらーめん980円
場所:立川市曙町2-23-5 第8グリーンビル 2F