全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べたらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

煮干しの楽観(立川市)

2016-08-25 21:25:23 | らーめん(東京多摩地区)

2016年8月25日(木)
羽田空港からバスで立川に移動し、
今月「楽観赤」からリニューアルオープンした「煮干しの楽観」に初潜入です。
21時半で店内は1名でしたが私の後3名続きました。
店内は煮干しの良い香りがします。

つけ麺やまぜそばも気になりますが
券売機左上の特製煮干しらーめんを頂きました。

スープは一杯に煮干し120gを使用しておりますがエグみは全く無く、
絶妙な塩分でデラうま❤

ストレート細麺もこのスープに絡み美味いです。

トッピングはチャーシュー、ネギ、ノリ、味玉。
チャーシューは提供前に炙って出されこちらも美味いです。

卓上の山椒ベースの辛味も中々ウマイです。

あっと言うま間に完飲完食。
再訪決定で次回はつけ麺食べようかな。
ごちそさんでした!
特製煮干しらーめん980円
場所:立川市曙町2-23-5 第8グリーンビル 2F
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8月24日(水)のつぶやき

2016-08-25 01:01:02 | 未整理
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