麺・DINING毘沙門天(日野市)

2014年7月22日(火)
なかなか珍しい味噌つけですた。
味噌つけめん850円
場所:日野市多摩平1-6-1

ラーメンエース(八王子市)

2014年7月21日(月)
昼飯は久しぶりに「エース」で未食のつけめんです。
ヤサイをマシマシにしてみたらつけ汁と麺両方に山が出来ました。

麺は自家製の200g。
もっちりタイプです

つけ汁。
アブラもマシマシでもよかった。

ここは卓上の調味料が豊富なので飽きがきませぬ。
軽くヤサイをやっつけて美味しくいただきますた。
つけめん少なめ750円、うずら味玉100円、しょうが50円
場所:八王子市中野町2686-11

らーめん穂月藤枝PA(藤枝市)

2014年7月20日(日)
新東名で初訪のPAでらーめん。
高山らーめんの店らしいが食べ慣れている桜えびを
らーめんのトッピングとして食べるのは初かも。

ただ単に茹で桜海老が乗っている醤油らーめんだと思ったら、
スープにも海老の香ばしい味が感じられる。

麺はこちら。
思ったよりも美味しゅうございました。
桜えびラーメン810円
場所:藤枝市中ノ合字衣原616-2-1

らあめんや好陽軒(名古屋市昭和区)

2014年7月19日(土)
名古屋での晩飯は大好きな「好陽軒」。
勿論スペシャル濃い目。

疲れた体に染みるスープ。

麺もマイウー。
朝鮮人参酢でフィニッシュ。
晩飯は初訪だけど昼より空いているのね。
スペシャル寿1000円
場所:名古屋市昭和区広見町2-21-3

中華な居酒屋へっぽこ(名古屋市中区)

2014年7月18日(金)
昼飯はCBC近くの「へっぽこ」タンメンですた。

あっさりスープ

麺は細めでなかなか。
昼飯はCBC近くの「へっぽこ」あっさりタンメンですた。最後は酢を投入してマイルドに。
タンメン650円
場所:名古屋市中区東桜2-19-13 藤文ビル1F

麺・DINING千利休(岐阜市)

2014年7月17日(木)
本日は岐阜に宿泊。
柳ヶ瀬の「千利休」でオススメのつけ麺をいただきますた。

麺は中で200gと少なく〆なのにあっという間に食べてまったがね。

つけ汁は白湯スープだけど後味か良く大変うまい。
スープ割りでは魚介が強くなり更にうまくなる。
値段に量が全く合わず大変惜しい。
ご主人は石神秀幸さんの食の道場主催、ラーメン独立開業コースを修了している。
つけ麺中800円
場所:岐阜市柳ヶ瀬通り4-1

味源八王子店(八王子市)

2014年7月16日(水)
残業後こんな時間だが車を走らせ「味源」で味噌らーめんだす。
大盛りが無料だけど我慢で並に。

クリーミーな豚骨白味噌に

黄色い中太ちぢれ麺。
野菜少ないのでマシマシにしたい気分。
札幌味噌らーめん700円、味付玉子110円　
場所:八王子市左入町103-4

小竹林豊田店(日野市)

2014年7月15日(火)
少々しょっぱいが駅の立喰蕎麦屋にしては良かった
冷しラーメン450円
場所:日野市豊田4JR豊田駅改札外コンコース

横濱家系ラーメン松木大和家(八王子市)

2014年7月13日(日)
今日は家系が食べたくなったので松木の「大和家」で昼飯。
味濃い目にしたらしょっぱすぎて失敗だが、ランチタイムは無料のご飯でカバー。

追加のもやきゃべ。
この店舗は初めてだけど、ほうれん草の茹で加減抜群で、
もやきゃべはなかなかの盛りでサービスは系列でもトップクラスかと。
631ラーメン(並)880円、山盛りもやきゃべ50円
場所:八王子市松木15-10

麺屋香澄(中野区)

2014年7月12日(土)
今日は中野で新店調査。
素材の力と言う文字に惹かれ入ってみますた。
今週オープンしたばかりで、メニューは塩ラーメンと塩つけ麺のみ。
デフォの塩ラーメンをちうもんです。

あっさりでまろやかな塩らーめんですた。
卓上には胡椒、ニンニク、フライドオニオン、柚子胡椒があり、
柚子胡椒がとても合いますな。

麺は細縮れと中太が選べる。デフォを聞き細麺に。今は半玉子と大盛りがサービス。夜はバーになるのでご注意を。
塩香澄ラーメン700円
場所:中野区西新井1-14-16