メヂカそば吟魚(日野市)

2023年3月11日(土)

「吟魚」8時40分着で4番手でした。

早めのオープン時には16人待ちでした。

最近白暖簾ばかりだったのでお久しぶりの赤暖簾。

迷わずメヂカ熟成醤油。

メヂカ独特の香り・旨味が堪らなく( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ💕

しなやかな細ストレート麺も👍️

更にメヂカ粉入り丼も独特の旨味。

スープ入れ完飲完食。

ごちそさんでした！

上中華味玉メヂカ熟成醤油¥1090、豚まぶし黒醤油丼の¥300

場所:日野市石田2-9-1

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