全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べたらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

麺や睡蓮(八王子市)

2018-07-29 19:59:11 | らーめん(東京多摩地区)

2018年7月29日(日)
「響」から近くの「睡蓮」に移動して連食。狙いは「いし川」プレゼンツのさんま節を使った塩中華そば。

スープのベースは鶏で伊吹いりこもお出汁に入ってます。
さんまの香りがよく塩味も尖ってないのも好印象。

パッツンな細ストレート麺も( ゚Д゚)ウマー❤️

駐車場の無料トッピングは大好きな穂先メンマです。

二杯目だけど完飲完食。
麺処いし川プレゼンツパート1さんま節塩中華そば700円
場所:八王子市元本郷町3-17-1

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