2019年6月19日(水)
都内出張なので新宿で途中下車して歌舞伎町「竹虎」へ初潜入。
数あるメニューの中から基本と思われる醤油らーめんを頂きました。
お水と共に麺の切れ端？を揚げたものが出て来ました。
ポリポリやりながら待ちます。
スープは焼きあごを使用しており香りが立ちます。
醤油タレには甘味もあります。
麺は細麺で喉越し・食感よく最近菅野製麺当たりが多い。
TPは柔らかく大きなチャーシュー、ネギ、穂先メンマ、海苔、カイワレ。
ランチはトッピングが１つ無料なので味玉セレクト。
混んでいたけど店内は回転早くストレスはありませんでした。
あご出汁醤油ラーメン860円、味玉無料
場所:新宿区歌舞伎町2-36-3新宿アシベ1F
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