全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べたらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

もっこす総本店(神戸市中央区)

2020-09-04 07:46:00 | らーめん(関西)
2020年9月4日(金)
神戸の朝らーと言えばここ「もっこす」総本店。

つけ麺や味噌味もあるけどやはりデフォの正油。
豚足と野菜で採ったお出汁はあっさりでコクがあります。

麺は自家製細ストレート麺。
TPは煮豚にネギ、もやしと変わらぬ美味さ。
卓上の辛ニラを投入して完飲完食。
次はいつ来られるかなぁ。

ごちそさんでした!
中華そば正油850円
場所:神戸市中央区楠町7-1-3
#らーめん #神戸市 #もっこす

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