全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べたらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

麺笑(立川市・ラーメンスクエア)

2023-06-19 22:33:00 | らーめん(東京多摩地区)
2023年6月19日(月)
残業後立川へ移動して晩飯その1はラースクへ。
遅くまで営業しているのでありがたい。
夏限定第一弾として各店舗新作つけ麺が始まっているが「麺笑」へ。
大盛無料ですが並盛+LINEクーポンでいつものメンマ発注。
麺は昆布水に浸かったツルモチ中太麺。
麺の上のTPはレアチャー二枚、メンマ日本とネギ。
つけ汁は魚介醤油で酸味と甘味が少々。
麺をつける毎に昆布水が加わりどんどん味変。
麺がなくなったら昆布水も少しだけしか残ってなかったので、
スープ割用に昆布水追加をお願いしたら快く承けて頂き感謝。
美味しく完飲完食。
店主さんはお休みでした。
ごちそさんでした!
昆布水つけ麺¥1000、メンマ無料
場所:立川市柴崎町3-6-29アレアレア2 2F ラーメンスクエア
#らーめん
#麺笑
#巧真
#ラーメンスクエア
#立川市
#東京都

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