全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べたらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

中華そばけいすけ(八王子市・八王子ロマン地下)

2011-12-25 13:42:12 | らーめん(東京多摩地区)
2011年12月25日(日)
八王子南口に先月できた集合施設
八王子ロマン地下内にオープンした「けいすけ」で昼飯。
金沢の三輪醤油を使用した中華そば、岩塩、天日塩、紅塩を使用した塩中華そば
高松中屋醸造所の中屋みそらーめんにつけそばがメニュー。
つけそばを特製・大盛でいただく。

麺は中太のツルシコ麺。
麺の上に特製で追加されるチャーシュー、穂先メンマ、味玉、のり。

つけ汁は魚介ダシが効いた醤油味。
脂分は少なくすっきりマイウー。
チャーシュー、メンマ、ネギ、ナルト。
ロマン地下には飲み屋が多いので次回は夜に来てみよう。
特製つけそば900円、大盛り100円
場所:八王子市子安町4-11-8南口田中ビル地下1階

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