全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べたらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

らーめん楓(八王子市)

2023-06-24 23:03:00 | らーめん(東京多摩地区)
2023年6月24日(土)
八王子でフレンチ食べてからの〆らーは「楓」。
土曜は22時閉店であることを忘れていてギリギリセーフ。
狙いは土日50食限定の夏冷やし第二段。
煮干しと地鶏を半々のお出汁の醤油スープはスッキリだけど旨味タップリ♥️
もち姫と春よ恋加水率47%のあるクロ麺はむっちりでヤッパうまい😍
のり巻きも👍️
トッピングのナスには辛みそ必須。
ミョウガもよき。
美味しく完飲完食。
ごちそさんでした!
地鶏と煮干し出汁の冷やし¥1100、のり¥50、自家製辛みそ¥20
場所:八王子市大和田町5-10-1
#楓
#八王子市
#東京都
#らーめん

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