鶏白湯白(八王子市)

2022年3月26日(土)

昨日オープンの「白HAKU」へ初潜入。

先ずはスタッフのちぇるさんにご挨拶。

定石通り券売機左上を頂きました。

サラっとした鶏白湯で旨味十分ですがやや塩分高目の印象。

麺は全粒粉入りの細ストレートで風味とざくっと歯ごたえが印象的。

スープの持ち上げよく中々美味いです。

TPは煮豚チャーシュー、ネギ、メンマ。

ネギは九条ネギでとてもスープにマッチ。

味変は黒胡椒とニンニクを投入。

最後に酢を入れ円やかにして完飲完食。

次回は辛いのを食べよう。

開店誠におめでとうございます。
ごちそさんでした！

鶏白湯らーめん¥800

場所:八王子市横山町5-9

#八王子市

#新店

#らーめん

#白HAKU

#白

#鶏白湯白