2019年6月6日(木)
高崎OPAの「輝らり」で呑んだ後7Fに移動し「CAFE高崎じまん」へ。
狙いは高崎を舞台にし、
日本とシンガポールの外交関係樹立50周年を記念して作られた映画
「家族のレシピ」で登場したラーメン・テー。
らーめんとバクテーを融合させた一品が提供されています。
ごはんが無料でついてきますが流石に止めました。
スープはあっさり鶏ガラメインで胡椒の味と漢方薬の風味が少しします。
麺は中太のちぢれ麺。
デフォで好きな固さです。
そしてお待ちかねのバクテーは身離れよく箸で簡単に骨から外せます。
脂分が落ちていてヘルシーでマイウー♥️味玉が甘くてまたウマイ。
ラーメン・テー800円
場所:高崎市八島町46-1
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