2022年5月28日(土)
「睡蓮」から歩いて帰る途中、
限定の売り切れTweetが無いので「楓」へ。
汗をかいたので先ずはレモンサワーで喉を潤す。
アテはメンマでした。
冷製スープは地鶏の下地にアサリの旨味が重畳されている。
鶏の梅肉和えが合わさると更にサッパリに。
中細ストレート麺はツルシコです。
更に辛味噌と食べると故郷の味を彷彿。
我々名古屋人は素麺や冷や麦を赤味噌で食べるので出汁は違えど近いと感じたのです。
3杯目も美味しく完飲完食。
ごちそさんでした！
塩地鶏と浅利の清涼冷やしらーめん¥1100、自家製辛みそ¥20、レモンサワー¥350
場所:八王子市大和田町5-10-1
#八王子市
#らーめん
#楓
