全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

横浜家系まるに家(八王子市)

2023-08-11 12:22:00 | らーめん(東京多摩地区)
2023年8月11日(金)
休日出社前の2杯目は「まるに家」にて
この時期限定つけめん。
独特の家系つけ麺は毎年食べとるが飽きない。
分厚いチャーシューはとても柔らか♥️
卓上の魚粉、ゴマ、生姜で味変し、
最後はスープ割して完飲完食。
明日からお盆休みなので要注意。
ごちそさんでした!
つけめん小¥820、キャベツ¥150、味付玉子¥100
場所:八王子市寺町49-3
#らーめん
#つけめん
#まるに家
#東京都
#八王子市
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鴨中華そば楓(八王子市)

2023-08-11 11:46:00 | らーめん(東京多摩地区)
2023年8月11日(金)
シャッター2番手で「鴨中華そば楓」へ。
1日限定10食とハードル高く中々食べられなかったけどようやく食べられた。
タレの味は塩も選べるけどオススメの醤油。
モチモチのあるクロ麺と相まり👍️
鴨肉とネギは別皿。
タプナードうまし。
すだちは薄いので皮まで食べられとてもサッパリです。
美味しく完飲完食。
ごちそさんでした!
紀州鴨とすだちの冷やしらーめん¥1350
場所:八王子市明神町3-24-12
#らーめん
#鴨中華そば楓
#八王子市
#東京都
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