全国らーめん戦記

多摩地区中心に出張・旅で食べたらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

鴨中華そば楓(八王子市)

2021-10-13 21:24:00 | らーめん(東京多摩地区)
2021年10月13日(水)
「巧真」を出てからまだお腹に余裕があるので「鴨中華そば楓」へ行き連食。
ようやくビールを頼めた。

三種類から選べるけどIPAをセレクト。
フルーティーです。
そして2杯目は2度目の鴨蛤塩。
鴨はビールのアテにするので素早く救出。
蛤も相変わらず大きくこちらもお酒に合います。
券売機にある鴨ステーキはもうすぐ登場とのこと。2杯目も美味しく完飲完食。

ごちそさんでした!
特製紀州鴨蛤塩そば¥1250、平和クラフトビール¥750
場所:八王子市明神町3-24-12
#らーめん #八王子市 #鴨中華そば楓 #楓
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麺笑巧真(八王子市)

2021-10-13 19:50:00 | らーめん(東京多摩地区)
2021年10月13日(水)
久しぶりの限定を求めて後輩君と「巧真」へ18時半に到着するも7人待。
事前予告がなかった限定丼があったけど目前で売り切れてチョーショック💧
でもやってきたらーめんを食べるとどこかに飛んで行く程美味い!

スープは醤油味。
お出汁自体はあっさりだけど脂もあり旨味と甘味もあります。

麺はモッチリ中太麺でこれが秀逸。
分厚いチャーシューは柔らかくホロホロしてこれまた美味し。
メンマは細かくなっていたけど

いつもどおり追加分は太い。
ネーミングからノスタルジックな中華そばを想像していたけど、
予想の斜め上を行く美味さでした。

ごちそさんでした!
中華そば¥850
場所:八王子市明神町4-12
#らーめん #巧真 #八王子市
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麺・Dining毘沙門堂(日野市)

2021-10-13 12:34:00 | らーめん(東京多摩地区)
2021年10月13日(水)
昼飯は「毘沙門天」。限定はあおさラーメンで
ランチセットは表示無く未だ提供されていなかったけど
聞いたら味噌ホルモンラーメンと温玉御飯という事で発注。

スープはあっさりめの味噌味で粘度少なくさらっとしており

麺は中細麺。
その上にホルモン野菜炒めが乗っかております。
ホルモンは柔らかくモヤシはシャキシャキでウマい。

温玉御飯はまずはそのまま食べて
後から残ったスープをかけおじやにして更にgood!
美味しく完飲完食。

ごちそさんでした!
本日のお奨めセット¥900
場所:日野市多摩平1-6-1
#日野市 #らーめん #毘沙門天
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